冷やし中華のタレ（作り置き）
Description
冷し中華のたれ（つゆ）。
お家にある材料で。
お家にある材料で。
noanoanoan
材料
醤油
150ml
酢
150ml
砂糖
大7
しょうが(すりおろし)(絞り汁でもOK)
大１
レモン汁
大１
ごま油（お好みの量で）
大２
作り方
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1
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ごま油以外の材料を混ぜる。
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2
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食べる直前に、ごま油を加える。
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3
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冷蔵庫で保存してね。
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4
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【手作りジュレ風ぽん酢】
（レシピID：1936756）
冷やし中華のタレ（作り置き）に粉寒天を足してみました。
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コツ・ポイント
・酢が、きつい時は、砂糖の量を多めにして下さいね。
・冷やし中華のタレ以外に、サラダにも。
・ごま油なしで、ノンオイルでもおいしいです。
・茹でた麺を水洗いした後、ざっと水切りしたぐらいが、麺に付いた水分で薄まって、ちょうど良いと思います。
・冷やし中華のタレ以外に、サラダにも。
・ごま油なしで、ノンオイルでもおいしいです。
・茹でた麺を水洗いした後、ざっと水切りしたぐらいが、麺に付いた水分で薄まって、ちょうど良いと思います。
このレシピの生い立ち
たっぷりのタレで食べたくて。
noanoanoan
