手間なし☆焼くだけ焼きなす
YUKIKI☆
作り方
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1
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ナスはへたをとり縦半分に切る。
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2
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皮に格子状に切り目を入れる。
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3
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フライパンにごま油を熱し、ナスを入れてふたをして両面こんがり焼く。
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4
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お皿に乗せたらしょう油を回しかけ、お好みでしょうがをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
ごま油！ぜひぜひごま油で焼いてください！
このレシピの生い立ち
昔、友達に「焼きナスって面倒だよね」と話したら「フライパンで焼くだけで美味しいよ～」と言っていたのでやってみました。
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YUKIKI☆
