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卵なし★モチモチの白いパンケーキ。

卵なし★モチモチの白いパンケーキ。の画像

Description

フワフワ＜モチモチです。ヨーグルトの酸味がgood。
卵を使わなくても美味しいですよ～☆

材料 （1枚分）

ホットケーキミックス
50g
牛乳
30～40cc
プレーンヨーグルト
大さじ1・1/2
バター
大さじ1
メープルシロップ
適量

作り方

  1. 1

    牛乳とヨーグルトをよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを上からドサッと落とす。

  2. 2

    お玉やホイッパーなどどで、すくって落とすを繰り返す。だいたいだまがなくなればOKです。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、一度火から離して濡れぶきんの上に5秒ほど乗せる。

  4. 4

    写真

    2を上から落とす感じでフライパンに乗せ（極力伸ばさない）、蓋をして弱火で3～4分待つ。

  5. 5

    写真

    4の写真のように、表面にふつふつがたくさん出てきたらひっくり返し再度蓋をして、こちらも弱火で3～4分焼く。

  6. 6

    写真

    お好きな面を上にしてお皿に移せば完成です。お好みでバターやメープルシロップをかけてお召し上り下さい☆

コツ・ポイント

・混ぜ方、焼き方など、このひと手間がモチモチのポイントです。
・必ず弱火で熱してください。こちらはテフロン加工のフライパンを使用しています。

このレシピの生い立ち

1枚だけ食べたい。だけど、卵1/4個は難しい…そんな時に考えました。
作ってみたら、卵なしの方が私好みでびっくり★
レシピID : 1938040 公開日 : 12/08/31 更新日 : 12/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年2月21日
写真
すーぱー☆うにたん
ごちそうさまでした！
2013年3月26日
写真
Sirius
卵ナシは初挑戦だったけど、コレは美味しい！！ふわふわ＆もっちり♡

とっても美味しそう＆嬉しいです♡この食感はまりますよね～！

2012年10月23日
初れぽ
写真
ドラミのリボン
少し焦げちゃいました‥でも、モチモチて美味しかったです！！

モチモチですよね～!美味しかったレポありがとうございます☆

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( )
natsukiti
卵なし★モチモチの白いパンケーキ。
by natsukiti