パンにとってもあう、簡単ジンジャージャム
Description
このジャムを食べてから 風邪をひかなくなりました。
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材料
生姜
500g
砂糖
300g
作り方
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1
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大きめの生姜を500g用意します。
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2
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生姜の皮を包丁などで取り除きます。
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3
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2をおろし金でおろします。
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4
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3に砂糖を入れて、中火にかけます。
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5
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水分がなくなったら、できあがり。
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コツ・ポイント
あまり火にかけすぎると、冷えてからパンにつけるとノビが悪くなるます。水分がなくなったら、ほどほどに。
このレシピの生い立ち
母が作っていたジャムです。はじめは嫌いでした。今は、はまっています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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