簡単☆鶏肉と冬瓜のとろとろ煮

冬瓜の種をスプーンでとり、皮をむき、食べやすい大きさの角切りに。（私は3センチ弱くらいしています）

熱したフライパンに鶏肉をいれ、両面こんがり焼き目がつくまで焼く。

２に１の冬瓜をいれ、軽く炒める。（中火）酒をふりいれ水を入れ煮立ったらあくをとり、弱火にする。