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牛肉は一口大に切り、Aをからめる。
さつまいもは5㎜厚さのいちょう切り、ねぎは2㎝幅に切る。合わせ調味料は混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、さつまいもを入れる。表面がカリッとするまで、中火弱で揚げ焼きにして、お皿に取り出す。
牛肉に片栗粉をまぶす。③のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ねぎとしょうがを中火で炒める。
強火にし、牛肉を加えて、色が変わったら③のさつまいもを炒め合わせる。合わせ調味料を回し入れ、手早く炒める。
冷めてもおいしいからいいですよね♪レポありがと(*^-^*)
私より美味しそうです!!ありがとうございます☆
初レポありがとう!大根、私もやってみます♪