牛肉のカレーケチャップ炒めの画像

Description

ごはん、パンどちらでも合います☆
カレーの香りが食欲をそそります(^^)

材料 (4人分)

牛小間肉
300g
1玉
1本
サラダ油
大さじ1
おろしにんにく
1かけ
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1と1/2
カレー粉
小さじ2
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、人参は短冊切り、ピーマンは千切りにする。
    カレー粉、ケチャップ、ソースは混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくを入れて火をつける。

  3. 3

    香りがたったら、牛肉を炒める。
    肉の色が変わったら、人参、玉ねぎを加える。だいたい野菜に火が通ったら、ピーマンを加える。

  4. 4

    合わせておいた調味料を加えて、よく混ぜる。
    黒こしょうを振って、完成です。

コツ・ポイント

個人的には、にんにく多めが好きです☆
カレー粉はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

牛肉料理のレパートリーを増やそうと思いました\(^o^)/
レシピID : 1946152 公開日 : 12/09/07 更新日 : 12/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ゆき★さん
残ったパプリカも入れて♪とっても美味しかったです、リピ決定!

彩りがとても綺麗です❤︎ありがとうございます(^^)

写真
uzurin
子供の口に合わせてカレー少なめケチャップ多目で作りました。

おいしそうな色ですね〜♡ありがとうございます(^^)

写真
yuri827
ピーマンなしですが^^;美味しかったです!

ありがとうございます(^^)良い色ですね☆おいしそうです〜♪

初れぽ
写真
よしかおり
簡単でご飯の進む味付けでした!おいしかったです。

ありがとうございます(^^) つくれぽ、うれしいです~!