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鶏肉は一口大に切り、マリネ液の中に30分以上つける。
フライパンに鶏の汁気をきって入れ、焼いて取り出す。フライパンに残りのマリネ液とトマト、塩、水を入れ、中火で6~7分煮る。
トマトがなくなってきたら、カレー粉、生クリームを加え、鶏肉を戻し、さらに6~7分煮る。
トマトの酸味がいいですね。お写真もおいしそうですね!
おいしそう!写真まで掲載して頂いて、ありがとうございます!