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超簡単☆鶏肉のバーベキューソース風

超簡単☆鶏肉のバーベキューソース風の画像

Description

お好きな鶏肉で♪
材料も手間もかからず簡単にメインのおかずが出来ちゃいます。
しっかり味でご飯が進みます！

材料 （１人分）

鶏肉(今回は手羽、鶏ももでもおいしい)
手羽なら３本、ももなら1/2枚
酒
適量
■ ソースの材料
ケチャップ
大さじ1
焼き肉のたれ
大さじ1
醤油
小さじ1
酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉に酒を少し振りかけてなじませます。(ももなら一口大に切ってから)

  2. 2

    写真

    フライパンに、鶏を皮を下にして並べ弱～中火でしっかりと焼く。(あればフタをした方が○)

  3. 3

    その間に……
    ソースの材料はすべて合わせておきます。

  4. 4

    皮に全体にこんがりと焼き色がついたら、皮から出た油をキッチンペーパーでふき取り、裏面も焼く。

  5. 5

    鶏に火が通ったら作っておいたソースを投入。
    火を止め、余熱でソースを鶏に絡める。

  6. 6

    写真

    出来上がり＾＾

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい簡単。
しいて言うなら鶏肉にしっかり火を通すこと。

このレシピの生い立ち

焼き肉のたれ、万能だけど味に飽きちゃった。
どうにか工夫できないかなとケチャップを混ぜたらバーベキューソースのような味に！
レシピID : 1948041 公開日 : 12/09/09 更新日 : 12/09/09

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超簡単☆鶏肉のバーベキューソース風
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