じゃが芋のおかかバター醤油焼き
ねっちゃんっ
作り方
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1
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じゃがいもは小ぶりのものを3個使用しました。普通サイズなら1個くらいを使って下さい♪ベーコンは食べやすくカットする
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3
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少し芯が残るくらいに加熱されたらザルにあげてペーパーで水気をとる
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4
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フライパンにバター好きのためのマーガリンを入れて中火で温めじゃがいもとベーコンを加え焼き色をつけるように焼く
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5
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じゃが芋が崩れない様にフライパンを揺すったりヘラで返したりしながら焼き色をつけて完全に火が通ったらコーンを加え塩胡椒する
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7
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今回使用したラーマ《バター好きのためのマーガリン》バター風味が冷めてもしっかり残るのでお弁当にも大活躍しそう♪
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コツ・ポイント
②でじゃがいもを加熱する際は芯が残る程度に、レンジにより加熱時間は調整して下さいね♪
このレシピの生い立ち
バター好きのためのマーガリンを実際に食べてみて熱々はモチロン冷めてもバター風味がしっかり残るので帰りの遅い主人の麦酒のお供にもお弁当の一品にもなるようなレシピを考えてみました。
ねっちゃんっ
