ひじき入り卵焼き
Description
ひじきの煮物をリメイクです♪
お弁当、朝食にお薦め~(o^-')b
お弁当、朝食にお薦め~(o^-')b
材料
(2人分)
作り方
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1
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卵を割りほぐし、ひじきの煮物を加えて混ぜる。
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2
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熱したフライパン(卵焼き器)に油をひき、1を流して焼く。
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3
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焼けたら、食べやすい大きさに切る。
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コツ・ポイント
☆ひじきに味があるので調味料は不要です。
煮汁も加えると美味しいです。
☆煮物の具の さつま揚げ、油揚げ、大豆などは
残さず食べておくか、抜いたほうがいいですよ。
人参ぐらいなら、入っていてもOKです。
煮汁も加えると美味しいです。
☆煮物の具の さつま揚げ、油揚げ、大豆などは
残さず食べておくか、抜いたほうがいいですよ。
人参ぐらいなら、入っていてもOKです。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物って、いつも残るので、
リメイクできないかなぁ~って、考えました。
忙しい朝に、楽ちんっ、ちょっぴり豪華な卵焼きが誕生です♪
リメイクできないかなぁ~って、考えました。
忙しい朝に、楽ちんっ、ちょっぴり豪華な卵焼きが誕生です♪