米粉（100％）のホットケーキ

秋田県産の米粉を使用

ボールに米粉とベーキングパウダーを入れ良くまぜる

融かして冷ましたマーガリン、砂糖、卵、牛乳、バニラを入れよく混ぜる

フライパンに生地半分を入れて焼く、生地の表面にぶつぶつが出て来たら、裏返して焼く

完成！
お好みで召し上がってください。