塩こんぶでワカモレ★ディップの画像

Description

メキシコ料理のワカモレをちょっぴり和風にアレンジ★塩こんぶのおかげで旨みがUP~↑↑

材料 (2人分)

ふじっ子塩こんぶ
大さじ3
1/2個
1/4玉
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ふじっ子塩こんぶ、玉ねぎ、トマトをみじん切りにする。アボカドは適当な大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    すべての材料を混ぜ合わせる。
    (タコスやトルティーヤなどにのせて頂く。)

コツ・ポイント

レモン汁はアボカドにかけるようにして下さい。
トマトはゼリーの部分を取るとより美味しく頂けます。
玉ねぎは細かめのみじん切りに。塩こんぶは、大き目のカットの方が旨みを感じるのでオススメです。

このレシピの生い立ち

ワカモレに塩こんぶを入れたら、美味しい上に旨みもUPするのでは?と考えた為。
レシピID : 1951648 公開日 : 12/09/11 更新日 : 12/09/11

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