もう~ふわっんふわん!全粒粉の丸パン☆

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Description

食べきり量で!慎重に触らないと指の跡が凹んじゃう~。
ふんわり、しっとりなシンプル丸パン!
生地はHBにお任せで簡単☆

材料 (8個分)

160g
40g
きび砂糖
20g
3g
20g
140cc

作り方

  1. 1

    マーガリン以外のすべての材料をHBに入れて生地コース、スタート!5分後にマーガリンを投入し、1次発酵終了までお任せ。

  2. 2

    生地を取り出し、ガスを抜き、8分割(1個が49~50g)し、軽く丸めて
    ベンチタイム。10分。

  3. 3

    天板にオーブンペーパーを敷き、生地を丸め直し、並べる。35度で25分の2次発酵。

  4. 4

    200度に予熱したオーブンを190度に下げて、
    12分焼成して、完成。

コツ・ポイント

扱いやすい生地なので打粉なしで大丈夫です。マーガリンをバターにすると、さらにリッチなお味に!

このレシピの生い立ち

どんなフィリングやスプレッドとも相性の良いシンプルな丸パンが食べたくて!
レシピID : 1953143 公開日 : 12/09/12 更新日 : 13/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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Sのママ
倍量で作り、一部は胡桃を混ぜ胡桃あんぱんにしました。ふわふわで美味しいです☺️
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sumire0503
本当にふわふわでした〜^^ほんのり甘くて美味しかったです♡

つややかで最高の焼き上がりですね^ ^レポありがとう☆

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みゆれいまま
本当にふわんふわんで感動‼︎定番レシピにします‼︎

定番にして頂けるなんて嬉しい〜〜^ ^

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うみ~sea~
初めてのHB生地パン❤キレイにぷっくり♪☆(人゚∀゚*)☆感謝♪

初レシピに選んで貰えて光栄です^_^色々楽しんで焼いてね!