簡単他人丼の画像

Description

お肉が少なくても、油揚げでかさ増し♫
油揚げのコクで物足りなさも解消☆

材料 (大人1人・子供2人分)

☆麺つゆ(3倍濃縮)
40㏄
120㏄
2個
飾りに刻みのり
お好みで

作り方

  1. 1

    いつもの白米に『おいしさ味わう十六穀ごはん』を入れて普通に炊く。

  2. 2

    お鍋に☆を入れ、ざく切りにした玉ねぎと共に火にかける。煮立ったら一口大に切った豚肉を入れる。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら短冊切りにした油揚げを入れ温まったら溶いた卵を回しかけ蓋をし2~3分中弱火にかけ火を止める。

  4. 4

    写真

    お好みの卵の固さになったら①の炊き立てご飯にのせ、刻みのりをのせて出来上がり♫

コツ・ポイント

✿小さい子供がいるので玉ねぎ・豚肉・油揚げはスプーンにのる大きさに切ってあります。
✿仕上げの卵の固さも子供と食べるため固めにしてあります。

このレシピの生い立ち

『おいしさ味わう十六穀ごはん』のモニターに当選しました。
いつも炊いているご飯に加えるだけで手軽に栄養バランスが補えるなんてとっても素敵♡
ご飯もモチモチしてて子供でも食べやすい!
そんなご飯にあう、うちの定番おかずを載せてみました。
レシピID : 1953155 公開日 : 12/09/12 更新日 : 12/09/12

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