市販のミートソースでジャンバラヤ
Description
市販のミートソースって結構味付けに向いてるんです。これをベースに使うと何だか風味が違います。
toshiebaba
作り方
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1
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バターで米を炒め刻んだにんにくを入れて炒めたら水を少なめに入れて測る。炒めた人参、チョリソを入れていく。
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2
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刻んだトマトをいれスパイス、ミートーソース缶を入れて炊く。
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3
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最後に炒めたピーマンを合わせる。インゲンの場合は茹でて刻んで置く。
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コツ・ポイント
生ハーブがなければ瓶入りミックスハーブでも。
タバスコのない人はチリソースかキムチソースで代用可！辛さは味を見ながらお好みで。米を炊く前に少し漬け置きすると程好く水分急で良い。
タバスコのない人はチリソースかキムチソースで代用可！辛さは味を見ながらお好みで。米を炊く前に少し漬け置きすると程好く水分急で良い。
このレシピの生い立ち
友達のうちでミートソース缶で作ったスープを頂いて美味しかった。このソースは味付けに良いんだって言ってた。じゃあ炊き込んだらどうかなって。
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