雑穀たっぷり♡身体も喜ぶ栄養満点リゾット
Description
ヘルシーながらもまろやかで旨みたっぷり☆ご飯少なめでも大満足の美味しさの栄養満点リゾット♫雑穀&野菜苦手なお子様にも◎
材料
(2~3人分)
0.5合
美味しさ味わう十六穀ごはん
1袋
4~5㎝(40~50g)
中1/2個
しめじなら1/3~1/2袋
ウインナーなら3本
ミックスベジタブル又はコーン(お好みで)
大さじ2~3
コンソメ顆粒
小さじ2
200cc
300cc
白味噌
大さじ1
酒
大さじ1
バター
8g
ローリエ
1枚
1枚
◎黒潮胡椒
適量
◎乾燥バジル(お好みで)
適量
作り方
コツ・ポイント
小さなお子様や野菜が苦手なお子様に合わせて、食材のカットは小さめですが、お好みの大きさでどうぞ。また、ウインナーの代わりにシーフードミックスなどを利用下さっても。
このレシピの生い立ち
雑穀米の苦手な子供達も、雑穀がたっぷり入っているにも関わらず、喜んで食べてくれたので。材料さえ用意すれば、炊飯器任せで手軽にできるのも嬉しい。