ベビースターのチキン揚げ
ちぃ
作り方
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1
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袋に入ったベビースターを揉んで粉々にする(少し形が残るように)
大きめのビニール袋に粉々のベビースターと小麦粉を入れる
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2
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鶏肉を好きな形に切って溶き卵とオールスパイス、ニンニクを絡める
これを１．の袋に入れてよく絡めて油で揚げる
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3
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大根おろしを作り生姜醤油で絡める
２．を盛り合わせた横に添えて出来上がり
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コツ・ポイント
オールスパイスでなくてもお好みのハーブのスパイスでも良いかと思いました
このレシピの生い立ち
ベビスターが大袋で１９０円で安くて買ってみました
普通に食べてて飽きてしまったので料理に使いました
普通に食べてて飽きてしまったので料理に使いました
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