フワトロお好み焼き(*´Д｀*)やわっ♪
おやゆび姫yuki
作り方
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1
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キャベツは硬いの好きなので芯も刻んで入れちゃいます(*´Д｀*)
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2
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長芋は太さ5㌢長さ18㌢ぐらい(*･ω･)
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3
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お肉はお安い豚バラを200㌘を等分して(´･ω･`)b
玉子は焼く直前に入れると固くならない。。気がします(；´Д｀)b
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4
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左右の生地の量が明らかに違うのにそれぞれ玉子はひとつずつ？！とか言わな～い(｀Д´)b
だってこれはお好み焼き焼だけん♪
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5
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豚バラは始めに焼いておきましょう♪
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6
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生地を入れて焼きます♪
ヤキモチ妬くのは得意なんだけど( ´艸｀)
中火がベスト！熱すぎても弱くてもNG
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7
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このフワっと感このトロっと感。。
作って食べた人だけが味わえます(*･ω･)b
～失敗から生まれる美食もある～
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コツ・ポイント
コツはとにかく長芋たっぷりで(´･ω･`)b
(ﾉД`)もしかしたら固まらないかも。。
ホットプレートで作ればフワっとトロっとをやわらかいまま食べれます(*´Д｀*)ゞ
このやわらかさはお好み焼きの極み♡
(ﾉД`)もしかしたら固まらないかも。。
ホットプレートで作ればフワっとトロっとをやわらかいまま食べれます(*´Д｀*)ゞ
このやわらかさはお好み焼きの極み♡
このレシピの生い立ち
～追及したこのやわらかさを～
本当は長芋入れすぎて失敗？！とか思った瞬間に目覚めさせられた新食感( ´艸｀)
普段のお好み焼きに物足りなさを感じたら。。
まずはご自身が。。そしてご主人もうならせてください(｀･ω･´)b
本当は長芋入れすぎて失敗？！とか思った瞬間に目覚めさせられた新食感( ´艸｀)
普段のお好み焼きに物足りなさを感じたら。。
まずはご自身が。。そしてご主人もうならせてください(｀･ω･´)b
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おやゆび姫yuki
