ほうれん草とパリパリ鶏皮の炒め物
Description
他の料理に使って余ってしまった鶏胸肉の鶏皮。油が染み出るほどじっくり焼けば、カリカリベーコンにも負けないおいしさです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ほうれん草と鶏皮を混ぜてからは、早いうちに食べるのがコツ。鶏皮がしんなりしないうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の中で溜まってしまった鶏皮をなんとか使おうと思って作りました。
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