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にんじんは皮を剥いて、へたとしっぽを落とします。
ピーラーで薄く削ぎます
長すぎる時は包丁で最後にまとめて切っておきます
豚肉は小さめに切っておきます
フライパンを熱し、ごま油で豚肉を炒めます。塩コショウをお好みでふってください
肉の色が変わったら、にんじん投入
にんじんがしんなりしたら、麺つゆを入れます
水分が少し少なくなるまで強火で炒め、溶いた生卵を回し入れます
さいごにいりごまをお好きなだけいれて、全体が混ざったら火を止めます
うれしいれぽありがとうございます！
れぽありがとうございます☆
にゃーままん
にゃーままん
