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鶏レバーの生姜煮☆

鶏レバーの生姜煮☆の画像

Description

鉄分補給に！
保存が利くので常備菜にも！
2014.9.13話題のレシピ掲載☆皆さんつくレポありがとう！

材料

鶏レバー
600ｇほど
生姜(せん切り)
1かけ分
☆醤油
50cc
☆酒
50cc
☆みりん
50cc
☆砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏レバーはきれいに処理し、大き目の一口大に切り、水切りしておく。

  2. 2

    鍋に☆の調味料を入れ煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったら鶏レバー、せん切り生姜を入れ、落し蓋をし強火で煮る。

  4. 4

    時々全体を混ぜながら8～10分煮たらできあがり～☆

コツ・ポイント

レバーは中に血の塊があるので取れる範囲できれいに取ってください。
数回優しく水洗いすればきれいになります。

このレシピの生い立ち

安売りの鶏レバーを見るとついつい作ってしまいます。
レシピID : 1958439 公開日 : 12/09/16 更新日 : 14/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2017年1月12日
写真
うちはる＊
美味しいー(^ ^)リピします！！

美味しそうにできてますね。またリピお願いします☆れぽ感謝！

2015年8月4日
写真
monmikiki
美味しい～(*´ノ0｀)今度はもっとたくさん作りたいぃ～♡

喜んでもらえてよかったぁ☆今度はいっぱい作ってね。レポ感謝！

2015年4月14日
写真
おサルと子ザル
実家の母が作ってくれる味と同じ！！絶対リピします。

母の味でしたか(◎o◎)嬉しいです！またリピお願いします☆

2015年3月9日
写真
芽実子
おいしくて続けて食べられそうな味ですね♪

おいしく食べてもらえてよかったぁ♪嬉しいれぽありがとう！

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( )
bojako45
鶏レバーの生姜煮☆
by bojako45