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鶏ひき肉でつくね風照り焼きハンバーグ

鶏ひき肉でつくね風照り焼きハンバーグの画像

Description

甘辛でお弁当のおかずにもOK!
１２・０３話題入りしました(^O^)。作ってくださった皆さまに感謝♡感謝♡

材料 （4人分）

鶏ひき肉
500ｇ
長ネギ(みじん切り)
１本分
卵
１個
しょうゆ（下味用）
小さじ1
しょうが汁
小さじ1
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにひき肉、長ネギのみじん切り、しょうが汁、しょうゆ、卵を入れよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    5センチくらいの大きさに伸ばし、フライパンで両面に焼き色がつくまで焼きいったん取り出す。

  3. 3

    写真

    フライパンに残った油をふき取り、タネを戻し入れ、みりんはちみつ、しょうゆを入れ照りが出るまで煮詰める

  4. 4

    12/12/06照り焼きハンバーグ人気検索
    1位になりました！
    アクセスしてくださったみなさま、ありがとうございます

コツ・ポイント

焼いているときに油がたくさん出ますが、ふき取ることで調味料がなじみやすくなります。

このレシピの生い立ち

以前、お正月料理のレシピ本でみかけたものを再現してみました。
レシピID : 1960086 公開日 : 12/09/17 更新日 : 12/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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