身体を温める手抜き中華おから
からぽん
作り方
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1
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野菜、キノコ類はあらかじめ火が通りやすい大きさに切っておく。
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2
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鶏挽き肉をフライパンで炒め、【１】を入れて更に炒める。
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3
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【2】におからを入れて炒める。
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4
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水にニンニク、生姜、ラーメンスープを溶き【３】に回し入れて軽く水分がとぶ位に炒める。
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5
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器によそい、唐辛子を振りかける。
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コツ・ポイント
インスタントラーメンスープは醤油、味噌どちらでもお好みで、味のムラが出来ないようにしっかり混ぜてください。
仕上げに青ネギや紅生姜をのせるとアクセントになります。
仕上げに青ネギや紅生姜をのせるとアクセントになります。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンのスープはちゃんと調合してあるので、余ったスープで手を抜きました(汗)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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