卵バター不使用*ヘルシー*スコーン*

卵バター不使用*ヘルシー*スコーン*
簡単にヘルシーに美味しく*゜*。10/1にオイルの量を少し減らして更新しました*
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材料 (6cmセルクル型で5個)

○薄力粉
190g
○ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
小2
○きびとう
中3
●帝国ホテル植物性マーガリン
中1
●EXヴァージンオリーブオイル
中1
●バニラオイル
5滴
◎無調整豆乳
大4
◎プレーンヨーグルト(脂肪分0ゼロ)
大2

1

○●◎をそれぞれ混ぜ合わせておく。
(○はボウルに入れ、泡立て器でグルグル*)

2

混ぜ合わせた○に●を入れ、菜箸でグルグル*
ポロポロになったら、泡立て器で再度グルグル*

3

↑【2】に◎を入れ、菜箸でグルグル*
あとは手でまとめる*(私は100均の料理用ビニール手袋使用*)

4

(纏まらなかったら豆乳で調節*)後は広げて折り畳んでを4〜5回繰り返し2cm厚位で型抜き*

5

予熱190C゜した後、170C゜で16分位*

コツ・ポイント

素朴な味が好みな為、甘さはかなり控え目です‥各自調整して下さいませ*

このレシピの生い立ち

卵、バターを使用しないで美味しいスコーンは作れないものかと試行錯誤し、やっと自分好みに仕上げました*次はトランスフリーショートニングで試してみます*
レシピID : 1963732 公開日 : 12/09/20 更新日 : 12/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/24

First tsukurepo mark
写真

トランスファットフリーのショートニングで作りました♪美味し☆

ゆうすけのママ

つくれぽ感謝*トランスフリー羨ましい*次は私もチャレンジ!!