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なすのバター醤油焼き♪

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Description

バター好きのためのマーガリンを使ってナスを焼きました♪　とても濃厚で美味しいですよ＾＾

材料 （2人分）

なすび
2本
バター好きのためのマーガリン
大匙３
醤油
大匙２

作り方

  1. 1

    なすはヘタを落として1本を半分に切り、水にさらしてアクぬきをする。

  2. 2

    フライパンにバター好きのためのマーガリンを大匙２入れ、なすびの皮のないほうからこんがり焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    なすをひっくり返し、マーガリン大匙１と醤油大匙２を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。（中火～弱火）

  4. 4

    良い焼き色がついたらできあがり★

コツ・ポイント

マーガリンたっぷり使ってるので焦げにくいと思います。でももし焦げるようなら、蒸し焼きにするときに水を少し入れてください。

このレシピの生い立ち

秋なすはとても美味しいので、何か美味しい食べ方はないかなと思って作ってみました♪
レシピID : 1964421 公開日 : 12/09/21 更新日 : 12/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年6月13日
写真
♡♡紫♡♡
かき醤油を使いました^ ^美味しかったです☆

かき醤油か～♡美味しそう！私も今度マネしよう♪感謝です＾＾＊

2014年7月14日
写真
ma:9
バター醤油が茄子とすごく合いますね＾＾♪とっても美味しかったです

うわぁ♪なんかおしゃれですごく嬉しいです♥ありがとう！！

2013年3月22日
初れぽ
写真
モコモフchan
凄く味がしみて美味しかったです♪麻婆豆腐も一緒に★

本当ですか？♪麻婆豆腐も美味しそう☆つくれぽありがとう♪

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( )
ぐみるく
なすのバター醤油焼き♪
by ぐみるく