凸の簡単!!桃のコンポート☆
O凸O
作り方
-
-
1
-
桃をよく洗って2分割に切る（アボカドを切る要領で）。スプーンで種を外す。皮はそのまま。
-
-
-
2
-
種を取った桃を切り口下にして電子レンジ対応タッパーに並べる。砂糖と水をふりかける。
-
-
-
3
-
ふんわりラップをかけて700Ｗ3分レンジにかける。
-
-
-
4
-
桃をひっくり返してもう一度。お好みでレモンを少々。味が引き締まります。
-
-
-
5
-
触っただけで皮がむけてきます。
-
-
-
6
-
ラップを密着させて荒熱が取れたら、後は冷やして出来上がり。
-
コツ・ポイント
砂糖と水を入れるとこれだけ?と思うと思います。
加熱すると水分が出てきてヒタヒタになりますので御心配無く☆
☆アイスに添えたりカスタードクリームとも相性◎
加熱すると水分が出てきてヒタヒタになりますので御心配無く☆
☆アイスに添えたりカスタードクリームとも相性◎
このレシピの生い立ち
以前オレンジのコンポートの作り方を教わり、応用で季節の果物で試してみました。
生の桃よりこちらの方が家族に受ける1品です。
生の桃よりこちらの方が家族に受ける1品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
O凸O
