簡単☆更にしっとりヨーグルトバナナケーキ

オーブンを１８０℃であたためておく
薄力粉とベーキングパウダーをふるって空気を含ませておく
バターは溶かしておく

※の下準備
果物を輪切りに適当な厚さに切る
耐熱皿に入れ、はちみつ、レモン汁をかける
ラップをしてレンジで約１分チン

冷えた卵白と卵黄をそれぞれボールに入れる。
卵白に砂糖を２回にわけて分量の半分入れながら角が立つまでミキサーでよく混ぜる

ヘラで３のメレンゲを２回に分けて加えさっくり混ぜる。
１の粉を少しずつ加え粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

２のバナナ等を加えてさっくりまぜる（混ぜすぎない）
内側にバターなどをぬった型へ流しいれ、とんとんと軽く落とし空気をぬく

オーブンで30～40分焼く
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる
串を刺して何もつかなければ完成☆

参考：マフィン型など小さめのときは焼き時間約２５分

トップ画面はバナナ、りんご＆くるみVer.☆
おすすめのおいしい組み合わせ♪

ノンバターVer.「簡単☆しっとり　ヨーグルトバナナケーキ」（レシピID1586215） もしっとりで簡単にできます！