ロースハムとパイン缶のソテー

【ハムの接着】小麦粉に水を足しながら、人差し指でのり状の粘りを確認したら、ハムの表面に薄く塗る。

１．でのり状をハム片面ずつ人差し指で塗り４枚接着。都合３か所塗る。出来たら裏表に白コする。これを２個作る。

フライパンにバター 20gを溶かし、ハムとパインを別々に入れシッカリ弱火の強火で両面ソテーする。

皿に盛り、粒入りマスタードをパインの真ん中に差し込んで完成!! お疲れ様～。食べると分かるけどボリューム結構ありますよ～

2014/01/27 このレシピがハムを使った料理の推薦レシピ 123 品に入りました。皆さんありがとうございます。