栗の テリーヌ
作り方
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1
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砂糖と卵をハンドミキサーで白くもったりするまで混ぜます
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2
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ふるった小麦粉を入れてゴムベラでさっくり混ぜます
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3
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溶かしバターをゴムベラでまぜます
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4
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生地を型に2等分して入れます
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5
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栗を200gずつ入れて160度のオーブンで30分焼きます
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コツ・ポイント
栗の甘露煮はビン詰めで購入するとお高いので、作ります~
栗を一晩水に漬けてから翌日15~20分程度茹でる。
皮をむいて砂糖をまぶす(黄色くきれいに仕上がるように)
鍋に入れて砂糖を200g加え、煮汁がなくなるまで煮てできあがり。
栗を一晩水に漬けてから翌日15~20分程度茹でる。
皮をむいて砂糖をまぶす(黄色くきれいに仕上がるように)
鍋に入れて砂糖を200g加え、煮汁がなくなるまで煮てできあがり。
このレシピの生い立ち
大好きな栗をたくさん食べたくて!実家から届いた栗を贅沢に使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)