炊飯器で時間短縮!ハヤシオムライス☆
作り方
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1
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お米を通常通り研ぎ、水を張ったらみじん切りにした玉ねぎ、コンソメ、塩コショウを入れ炊飯する。
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2
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オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出たら牛肉を炒める。
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3
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牛肉を炒め終えたら、250ccの水でハヤシルーを作る。
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4
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フライパンに油をひき、しっかりと熱したら一度火を弱め、溶き卵を流し入れる。
※1人分ずつ作る(分量半分)
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5
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卵がふんわりとなるように、箸で外側から内側へと混ぜ、丸くなるように作る。
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6
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皿にご飯、卵、ハヤシルーの順番で盛り付けたら完成です!
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コツ・ポイント
卵を半熟でふんわり作るのがポイント。
バターがあれば油の代わりに、バターで卵を作るとなお良いです。
バターがあれば油の代わりに、バターで卵を作るとなお良いです。
このレシピの生い立ち
手抜きしたい時の簡単メニュー