★オイルサーディンで簡単洋風おつまみ★

レタスは一口大にちぎり、お皿に盛っておく。
玉ねぎは薄切りにし、ネギは小口切りにしておく。

にんにくは薄切りにする。

フライパンにオイルサーディンの缶詰のオイルを少したらし、にんにくを香りが出るまで炒める。

玉ねぎを投入し、火が通るまで炒め、鷹の爪を入れる。

レタスを盛ったお皿に４を盛り、上からネギをかける。

お好みでレモンを搾って頂いてください。
私はレモン多めが好きです。