サバ1切れで簡単さっぱり焼き♡お弁当

サバ1切れで簡単さっぱり焼き♡お弁当の画像

Description

お弁当に魚料理入れるのってめんどい?
いえ、めんどくないんです(笑)
甘酸っぱい、みんなが好きな味のはず♡

材料 (1人分)

1切れ
●醤油
小2
●酒
小1
●砂糖
小1
●酢
小1
●生姜チューブ
1センチ

作り方

  1. 1

    ●を合わせておく。

  2. 2

    サバは食べやすいサイズに切る。
    2~3等分がおすすめ★

  3. 3

    写真

    少量の油でサバの両面を焼く。火が通りにくければ蓋をして蒸し焼き。

  4. 4

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    脂が多ければ軽くふき取り、●を絡めて少し煮詰めたら出来上がり♡

  5. 5

    2013年4月29日、
    つくれぽ10人、話題入りさせて頂きました♪皆様ありがとうございます^^

コツ・ポイント

お弁当用に少し濃いめの味付けにしてます。
サバは切らなくてもいいですが、切った方がタレが絡んでおいしい☆
今回サバですが、ブリやはまち、鮭など他の魚でもいけます(^○^)/

このレシピの生い立ち

お弁当に肉料理ばかりでなく、魚も入れたくていろいろ作ってます(*^_^*)
レシピID : 1974543 公開日 : 12/09/27 更新日 : 13/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69 (54人)
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mtb2b
簡単に作れて、さっぱりなのにご飯がすすみました!
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きい☆姉さん
急いでて盛り付けが雑ですが…(汗)短時間でできて美味で感動です!
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オアシス☆彡
お弁当用に小さめにカットしました。さっぱり味で食べやすいです♪
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ふっつーの主婦♬
つくれぽにリピが沢山だったので作ってみた!さっぱりでうますぎる~