ぽかぽか代謝アップ!生姜とトマトのスープ

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Description

生姜で、ぽかぽか代謝アップ、トマトで美肌!
あっさり、さっぱり、身体にやさしく、おいしいスープ♪

材料 (二人分)

生姜(千切り)
1~1.5片(20~30g)
160g(10個前後)
ごま油
大さじ1
スープ
2カップ(400cc)
ウェイパー(または中華スープの素)
小さじ1.5
酒・醤油
各小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。鍋にごま油を熱して、千切りにした生姜とトマトを炒める。

  2. 2

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    香りが立って、しんなりしてきたら、水を注ぐ。沸騰したら、水以外のスープの材料を入れ、馴染ませる。

  3. 3

    写真

    ひと煮立ちしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトの皮が気になる方は湯むきして取り除いてから使ってください✧
普通のトマトでもOK!
ゆでた素麺を入れてにゅうめんに、
ご飯を入れて雑炊に…いろいろアレンジしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーメニューを考案中♪
レシピID : 1975867 公開日 : 12/09/29 更新日 : 17/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (44人)
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あーこ姐
トマトと生姜でヘルシーなスープ♡旨味たっぷり香りも良くて美味しかったです♪五臓六腑に染み渡る~( *´艸`)
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Dellaたん
生姜たっぷりでホントポカポカですね💞頂きものの茅乃舎さんの海老だしで🎶とっても美味しかったです💕明朝は即美肌✴
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*なみへい*
豆腐も入れてみました♪ご馳走様です( ´∀`)⭐︎