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◇エコ◇可愛い土鍋でご飯を炊いちゃおー♪

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Description

土鍋で炊いたご飯ってめっちゃ美味しい
ご飯がふっくらでモチモチ感が最高
100円ショップの土鍋でもＯＫ(^-^)/

材料

米
１合
水
200cc

作り方

  1. 1

    水が半透明になるくらいお米をとぎます。

  2. 2

    写真

    ①でといた米に水200ccを入れて30分～1時間ほどつけておきます

  3. 3

    写真

    蓋をして、強火の火で炊きます。上の写真のみたいに蓋の横からブクブクと吹きこぼれたら弱火で５分間炊きます。

  4. 4

    写真

    炊けたら15分間蒸したら出来上がり
    注：③と④では絶対に蓋は開けないでね
    （^人^）

コツ・ポイント

土鍋を火にかけたら絶対に蓋を開けないでください。「赤子泣いても蓋をあけるなっ」てことわざがあるぐらいですから(^O^)

※炊いている時に焦げた匂いがいたら火を止めてもOKです。でもおこげを作りたかったらそのままでも・・

このレシピの生い立ち

土鍋で炊いたご飯が好きでよく炊いていたので
簡単でガス代も節約できるし１００円の土鍋でも簡単にできます(o^^o)
レシピID : 1976660 公開日 : 12/09/29 更新日 : 12/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (7人)
2017年10月2日
写真
Dream♪
初めまして♪ルクでふっくらつやつや♪朝から幸せです(#^.^#)
2013年5月28日
写真
もーみん★
おこげが香ばしくてとても美味しかったです(ノωб*)♡

美味しそうなレポと♡嬉しいコメントありがとう(*^^)v

2013年5月9日
写真
ちょぼまる。
火が消えてて焦りましたが、つやつやもちもちに炊けました(^o^)

回目のつくれぽありがとう♬別のレシピで感激です(^^)♡

2013年3月5日
写真
☆なつきち☆
土鍋で炊くご飯ってほんと美味しいですねー♪これからはこの方法で☆

美味しそうなレポと♡嬉しいコメントありがとう(*^^)v

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( )
smapkayo
◇エコ◇可愛い土鍋でご飯を炊いちゃおー♪
by smapkayo