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いくらのしょうゆ漬け

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Description

生の筋子をほぐして、万能だししょうゆに漬けるだけ。いくら丼でどうぞ♪

材料

生筋子
１腹
万能だし醤油（レシピID：1236017）
適量

作り方

  1. 1

    ぬるま湯に塩を少々入れ、そこに焼き網などを使って筋子をほぐす

  2. 2

    軽く洗うようにいくらをかき混ぜ、浮いてきた皮などを取り除き、お湯を切る。

  3. 3

    もう一度塩を入れたぬるま湯に入れ軽くかき混ぜ、皮を取り除き、お湯を切る

  4. 4

    写真

    タッパなどに③のいくらを入れ、ひたひたに万能だし醤油を注ぎ、１日たてば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生の筋子が手に入ったら、海鮮どんぶりなどにも使っているだしのきいた万能だし醤油に漬け込みます。
レシピID : 1977128 公開日 : 12/10/04 更新日 : 12/10/04

このレシピの作者

FarmersK
FarmersK

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年9月9日
初れぽ
写真
kaokao0513
だし醤油が美味しく出来たので初いくらつけました♪♪

つくれぽありがとう！又作ってね♪

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FarmersK
いくらのしょうゆ漬け
by FarmersK