さつまいもご飯
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作り方
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1
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さつまいもは洗い、1〜2cmの角切りにして水にさらしておきます。
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2
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米をといだら酒・塩を入れ、通常通りまで水を入れたらよく混ぜ合わせ、さつまいもをのせて炊きます。
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3
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炊き上がったら混ぜ合わせ、黒ゴマをふりかけて完成です。
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4
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'13.10.16つくれぼ100人で話題入りさせていただきました。皆様ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
炊き上がってほぐす時にさつまいもは少し崩れるので、ゴロッとした食感が欲しい時は少し大きめに切ってください。
このレシピの生い立ち
秋の味覚「さつまいも」で、まずはさつまいもご飯。
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