簡単☆お豆と野菜のトマトキーマカレー
ふるびあ
作り方
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2
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野菜がしんなりしたら挽き肉、にんにく生姜を入れ炒め、塩胡椒します｡
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3
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挽き肉に火が通ったらトマト缶と大豆とコンソメ、水を入れ軽く煮ます。
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4
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コンソメが溶けたらクミンを入れ、カレールーを少しずつ溶かします。
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5
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ルーの状態をみて、濃いようなら水を足してください。
弱火で５分、全体が馴染んだら完成です。
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6
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『簡単♪華やか☆うちのサフランライス』ID：1978786もよかったら参考にしてください^^
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コツ・ポイント
キーマ風なので、出来上がりはモッタリとした重めの感じになります。
メーカーによりルーの量が多少違うので、様子を見て水分調節してください^^
今回はサフランライスにしました。
ゆでたまごや温たまをのせてもGood^^
メーカーによりルーの量が多少違うので、様子を見て水分調節してください^^
今回はサフランライスにしました。
ゆでたまごや温たまをのせてもGood^^
このレシピの生い立ち
お肉のストックが挽き肉しかなかったのでキーマカレー風にしてみました。
ふるびあ
