初心者でもすぐ出来る!クロックムッシュ。

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Description

市販のパンさえあれば簡単に出来るので、初心者にもお薦めしたいですね。是非皆さん作って、私にレポ下さいね。

材料 (1人分)

市販又は手作りパン
市販の場合は6枚きりのを1枚、手作りの場合は厚さ2cmのものを1枚。)
10g(皮をむいた状態で)
●ホワイトチーズ
ホワイトソース15gとピザ用チーズ15gを混ぜたもの)30g
パセリ
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に設定をし、ベーコンを2分焼きます。ジャガイモは5mm幅のイチョウ切りにします。そして水分を取ります。

  2. 2

    水分を取ったジャガイモに油で和えて、180度のオーブンで10分焼きます。その間に●の具材の計量をします。

  3. 3

    ベーコンは半分に切って2つに分け、更に細かくします、パンをパンカッターで縦半分に切ります。下のパンの上に、ホワイトチーズ

  4. 4

    を、ヘラ等で縁まで綺麗に塗ります。その上にベーコンをちりばめるようにして、のせます。その上にジャガイモをのせます。

  5. 5

    重ねるパンの上に、ホワイトソースを、これもヘラ等で、縁まで綺麗に塗ります。そして、パンを重ねます。クッキングシート

  6. 6

    船を作るようにして、パンを包みます。包んだパンの上にチーズをのせます。180度のオーブンで、13分焼きます。

  7. 7

    焼いた後に、ベーコンと、パセリをのせて、出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

仕事でパンを作っているので、その磨いた腕前が生かせたらいいなと思って、作りました。市販の食パンがあれば、簡単に出来るので、パン作りが苦手な方や、初心者の方にも是非、お薦めしたい一品です。
レシピID : 1980038 公開日 : 12/10/02 更新日 : 12/10/02

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