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きぬさやの筋を取る。じゃがいもは4等分、人参は大きめの乱切り、玉ねぎも繊維にそって大きめに切る。しらたきも切っておく。
フッ素加工の鍋か、大きめのフライパンでひき肉を炒める。ひき肉から脂が出るので油は不要です!
ひき肉の色が変わってきたら、きぬさやとしらたき以外の野菜をドバッと投入!野菜にまんべんなく油をいきわたらせる。
火を弱火にし、◆の調味料を全て入れて蓋をする。10〜15分位したら蓋を開け、ひっくり返ししらたきときぬさやを入れる。
再び蓋をして10分後、仕上げ用の醤油をいれて蓋をして5分程煮れば完成!
リピ
じゃがいもがホクホクしていて美味しそ〜♡素敵なレポありがとう
リピして下さってるなんてT^T嬉しい過ぎます!ありがとう!
素敵なレポありがとう^ ^