赤毛瓜（モーウィー）とホタテ缶のサラダ

Name: 赤毛瓜（モーウィー）とホタテ缶のサラダ
Ingredients: 赤毛瓜 １本; ホタテ貝柱缶 １缶; ミニトマト 4～6個; ☆ポン酢 大1; ☆マヨネーズ 大1; 鰹節 小分けパック１/2袋

Description

赤毛瓜という珍しい瓜を頂きました。塩もみがよいとの事でしたので、ホタテ缶でアレンジしてサラダにしました

赤毛瓜

１本

１缶

4～6個

☆ポン酢

大1

☆マヨネーズ

大1

小分けパック１/2袋

塩もみはしんなりするまで５分くらいおきました。鰹節はなくても大丈夫です。酸味が足りなければレモン汁など足してください。

珍しい瓜を頂いたのですが、味見をしたら、キュウリのようだったので、サラダにしてみました。

レシピID : 1981447 公開日 : 12/10/03 更新日 : 12/10/03