我が家のつけうどん
作り方
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1
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豚肉→食べやすい大きさ。
茄子→乱切り。
ネギ→斜め切り。
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2
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うどんを茹でる。
茹でたらお水であらってしめる。
お皿に盛り付け。
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3
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鍋で①の材料を炒める。
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4
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③に☆の材料を上から入れていく。
味を調整してください。
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5
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お皿に取り分けて
ゴマをかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
お肉となすがメインになってますが
どんな食材でも良いと思います(´∀`*)
人参とか大根を入れても美味しいと思います☆
どんな食材でも良いと思います(´∀`*)
人参とか大根を入れても美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
旦那のうちでよく作られる付け麺☆