我が家のつけうどんの画像

Description

具がたっぷりのうどんで付け麺☆

材料 (2人分)

4~5枚
1本
1/3
☆めんつゆ
200cc
100cc
☆砂糖
大1
☆しお
ひとつまみ
☆ごま油
大1
少々

作り方

  1. 1

    豚肉→食べやすい大きさ。
    茄子→乱切り
    ネギ→斜め切り。

  2. 2

    うどんを茹でる。
    茹でたらお水であらってしめる。
    お皿に盛り付け。

  3. 3

    鍋で①の材料を炒める。

  4. 4

    ③に☆の材料を上から入れていく。
    味を調整してください。

  5. 5

    お皿に取り分けて
    ゴマをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お肉となすがメインになってますが
どんな食材でも良いと思います(´∀`*)
人参とか大根を入れても美味しいと思います☆

このレシピの生い立ち

旦那のうちでよく作られる付け麺☆
レシピID : 1982331 公開日 : 12/10/04 更新日 : 12/10/04

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