お弁当にも!「ピーマンと魚ニソの炒め物」

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Description

彩が良いのでお弁当にもピッタリ
味付けは失敗無しのスイチリで♪
2018.04.10話題入りありがとう♡

材料

ピーマン1袋
6個
味付け塩コショウ
少々
料理酒
大さじ1/2
スイートチリソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種とヘタを取り、好みの形に切る

  2. 2

    調理時間短縮のため、1のピーマンを30秒ほどレンチンしておく

  3. 3

    魚肉ソーセージは縦半分に切ってから斜め切りする

  4. 4

    熱したフライパン(テフロン加工)にピーマンを入れ塩胡椒をふり、料理酒をまわしかけ蓋をして少し蒸し焼きにする

  5. 5

    3の中へ切った魚肉ソーせージを入れ、スイートチリソースをからめるように炒めれば出来上がり

  6. 6

    2018.04.10つくれぽ10!話題入りありがとう♡

コツ・ポイント

ノンオイルと時短のために、先にピーマンを少しレンチンします。
もちろん、油をひいたフライパンでいためてもOK!
スイチリの量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

さっとできて、お弁当にも使えるおかずを作りたくて!
ウィンナーよりもヘルシーな魚肉ソーセージを使いました。
レシピID : 1982435 公開日 : 12/10/04 更新日 : 18/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (15人)
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よちりん
朝食に作りました。スイチリソースがアクセントになりますね
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よちりん
ピーマンも魚ニソも大好きです
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よちりん
久しぶりに朝食に作って頂きました。
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67luna
お弁当に!おいしかったです(^^)