クリームパン&ウインナーパンの画像

Description

とっても簡単な成形です!!

材料 (各3個ずつ)

ウインナーパン
ケチャップ
適量
クリームパン

作り方

  1. 1

    パン生地を6等分し、ウインナーパン用3個、クリームパン用3個とします。

  2. 2

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    生地を手のひらで広げます。

  3. 3

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    ウインナーを1/3ぐらいのところに置きます。

  4. 4

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    手前から、ウインナーを巻いていきます。

  5. 5

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    巻き終わったら、生地と生地を手でつまんで閉じます。生地のとじ目を下にし、クッキングシートを敷いた天板に乗せます

  6. 6

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    はさみで切り込みを入れて、ケチャップを切り込みの中に入れます。

  7. 7

    2の生地の真ん中にカスタードクリームを乗っけます。

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    生地を二つ折りにして、周りをとじます。

  9. 9

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    写真のように並べてラップをし、40度で30分発酵させます。そして、190度で12分焼きます。

  10. 10

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    焼き上がりはこんな感じです。つやが欲しいと思う方は、焼く前に溶き卵をぬってくださいね♪

コツ・ポイント

成形は手早くしないと発酵してしまいます。

このレシピの生い立ち

甘いパンとおかずになるパンが食べたかったので、一緒に焼いてみました!!
レシピID : 1985915 公開日 : 12/10/15 更新日 : 12/10/16

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