ルー2つで簡単!コーンクリームスープ
材料
クリームシチューのルー
1/4箱(2かけ)
コーン缶(小)
1缶
キャベツの葉
2枚ほど
バター
5~10g
水
1カップ
牛乳
1カップ
50㏄
塩コショウ
少々
小1
作り方
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1
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キャベツは小さい一口サイズにカットします
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2
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鍋で コーンをバターでさっといため、そのまま水とコンソメ顆粒を加え煮立たせたら中火にし キャベツを加え約3分程
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3
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火を一旦止めてルーを溶かし、再び中火でとろみがついたら牛乳と生クリームを加え温めてキャベツも溶けてきたころ出来上がり
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4
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味を見て お好みで塩コショウを振ったり してくださいね
コツ・ポイント
キャベツを入れると 甘みが出ます♪
ルーを入れて煮ていると キャベツは溶けちゃうので 気になりません♪
(#^.^#)
ルーを入れて煮ていると キャベツは溶けちゃうので 気になりません♪
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このレシピの生い立ち
コーン好きな息子が好きなスープです
レシピID : 1987029
公開日 : 12/10/10
更新日 : 12/11/12
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/08/21
つくれぽありがとうございます(´∀`)