人参ジュースの搾りかすをカレーでリメイク
作り方
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1
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いつものようにカレーを作り始める。
鍋にサラダ油を熱し、肉、野菜を炒め、油がまわったら、搾りかすも加え、さらに炒める。
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2
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分量の水を加え、ルウの作り方を参照し、いつものご家庭のカレーを作る。
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3
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皿に盛りつけ、お好みでガラムマサラを振る。
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コツ・ポイント
いつものご家庭のカレーをつくるときに、肉、野菜を炒めたあと、搾りかすを加えます♪
最後にガラムマサラを加えると風味がワンランクアップします✧
カレーの材料は参考です。お使いのルウの作りかたを参照、いつも通りに作ってくださいね。
最後にガラムマサラを加えると風味がワンランクアップします✧
カレーの材料は参考です。お使いのルウの作りかたを参照、いつも通りに作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
我が家では毎日出来る、にんじん1本、林檎1/2個分の人参ジュースの搾りかす…
この食物繊維の塊を何とか生かす方法を考えています♪
この食物繊維の塊を何とか生かす方法を考えています♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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