くるみのスノーボールの画像

Description

話題入り感謝☆くるみ好き!アーモンドプードル好きな方は絶対ハマります!FPが無くても簡単ですよ♪ホワイトデーにも♡

材料 (18個くらい)

40g
70g
60g
グラニュー糖
大さじ1(13g)
20g

作り方

  1. 1

    バターは常温にする。

    薄力粉とアーモンドプードルは混ぜておく。

  2. 2

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    くるみは100℃で10分焼き、みじん切りにする。

    余熱スタート♪
    170℃25分です。

  3. 3

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    バターにグラニュー糖を入れ、ホイッパーで混ぜる。

    粉類を振るい入れてヘラで混ぜる。

    くるみのみじん切りを混ぜる。

  4. 4

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    直径2.5cm位(ひとつ12g前後)に丸めていく。

  5. 5

    室温が高く、生地がべたつくようなら冷蔵庫で30分休ませて下さい

  6. 6

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    クッキングシートに並べ、170℃25分で焼く。

    焼けたらシートごとケーキクーラーに乗せて冷ます。

  7. 7

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    冷めたら粉砂糖が入ったビニール袋に入れ、優しく転がす。

    袋に残った粉砂糖を茶漉しで仕上げに振りかける。

  8. 8

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    粉砂糖の白さをキープしたい場合は「なかない粉糖」で♪

  9. 9

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    馬蹄型や三日月型にすると、キッフェルンになります☆クリスマスや結婚のお祝いにどうぞ☆

  10. 10

    FPの場合は
    粉類+くるみ→バター+グラニュー糖の順で回すみたいです^^

  11. 11

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    話題入りしました♪作っていただいた皆様、本当に有難うございました!

コツ・ポイント

・FPで作ったものより若干固めな気がしますが充分美味しいです。
・お好みで粉類と一緒に塩をひとつまみ入れて下さい。
・ピーカンナッツやアーモンド、カシューナッツでも美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

友人に作り方を教わったのですが私はフードプロセッサーを持っておらず・・・バターに付いてたレシピを参考に行程を考えました!
配合も出来上がり量も丁度良かったので覚書に。
レシピID : 1987673 公開日 : 12/10/11 更新日 : 16/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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トマト2012
くるみのスノーボールたくさん作りました。美味しかったです!
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Ponta25
ホロホロで最高に美味しかったです!溶けない粉糖は甘さ控えめなので、溶けない粉糖と普通の粉糖を混ぜてまぶしました!
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はまtochi
クルミはFPで砕いてやりました。サクサクホロホロでクルミの風味が良くて、とても美味しくできました!
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かよちゃんまま
久しぶりのお菓子作りに♪♪美味しく出来ました(*^^*)