十六ささげとイカの味噌和え
金ごま本舗
作り方
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1
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ささげは2～3分茹でる。3cmくらいに切る。
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2
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イカも7mm幅に切り、茹でる。
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3
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味噌、砂糖、酢を混ぜ合わせてささげとイカを入れて和える。
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4
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ゴマを加えてできあがり。
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コツ・ポイント
味噌はぜひ赤だし味噌を使ってください。
イカは小さなものなら輪切りで、大きなものなら5cmくらいに切ってから
7mm幅に切ってください。 いかそうめんみたいにね。
イカは小さなものなら輪切りで、大きなものなら5cmくらいに切ってから
7mm幅に切ってください。 いかそうめんみたいにね。
このレシピの生い立ち
≪東京都 lune様からのご提案です≫
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金ごま本舗
