ひき肉とチーズのお袋さんの画像

Description

こんがり焼けた醤油が香ばしい~♫
肉の旨味とチーズが絡んでビールが進みます。

材料 (3~4人分)

5枚
250g
15cm
生姜(すりおろし)
10g
1個
醤油
少々
クラフト切れてるチーズ
10枚

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切って中をひらきます。
    肉から卵までの材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    油揚げにチーズ1枚を入れ、1の肉も入れ、爪楊枝で止めます。全部同じように。

  3. 3

    トースターorIHのグリルにアルミホイルをひき2をならべ、ハケで醤油を塗ってこんがりするまで焼きます。

  4. 4

    裏面に反して同じように醤油を塗って焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズを入れる時、油揚げを破かないように注意。
入れにくい時は半分に折って入れてもOK。

このレシピの生い立ち

アサヒドライブラックがモニター当選しました♪
チーズを使った和風なおつまみを♪
レシピID : 1988876 公開日 : 12/10/10 更新日 : 12/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かわゆう1211
卵でタネがまとまりチーズでコクがでて美味❤︎材料少ないのも簡単!両面魚焼きグリル9分で焼きました♪