モロッコいんげんのおかか炒め
こはくたん
作り方
-
-
1
-
いんげんを斜めに
細切にします。
-
-
-
2
-
油を引きよく熱した
鍋に入れ炒める。
少ししんなりしてきたら中火にし、塩少々。
-
-
-
3
-
★を入れ、ひとまぜ。おかかを入れる。
水分を飛ばすよう炒めたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
濃い目のしっかり味です。
お弁当やおつまみだと
ちょうどいい感じでしょうか。
薄味の方はしょうゆの量を減らして下さい。
お弁当やおつまみだと
ちょうどいい感じでしょうか。
薄味の方はしょうゆの量を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
大量に、しかも頻繁に義母が育てた
モロッコいんげんを頂きます。
実際にごちそうになった時のレシピを
ちょっとアレンジ。
モロッコいんげんを頂きます。
実際にごちそうになった時のレシピを
ちょっとアレンジ。
(
)
